jueves, 19 de marzo de 2015

IWASHI: Leyendas y Gastronomía del Japón

Mi amiga Mari Hashimoto me acaba de regalar su primer libro, el cual os presento con placer. 
Mari es profesora de japonés en la Escuela Oficial de Idiomas de Vigo y forma parte de la I Promoción de Instructores de Yoga Tibetano graduados en nuestra escuela. 
Estoy releyendo este inspirado y poético manual, que ha sabido fundir el espíritu oriental con el bucólico sentir gallego. Está escrito con una prosa poética ágil, tierna y sobria, reflejo de la mano de su autora. 
En él podéis encontrar un elaborado y suculento recetario gastronómico a la vez que un diario íntimo que enlaza oriente con occidente, el budismo con el shintoísmo y el comer con el sentir. En la página 115, Mari se hace eco del gran maestro zen Dogen que ofrece estos consejos para meditar antes de comer: 
1.- Agradecer a las personas que han trabajado para elaborar esta comida (se implica al agricultor, transportista, vendedor, cocinero, etc). 
2.- Agradecer a los ingredientes que han sacrificado su vida por mi (verduras, pescados, etc). 
3.- Reflexionar si he trabajado bien y si merezco recibir esta comida. 
4.- Comer con calma, no con malos pensamientos (ira, envidia, etc). No se debe devorar. 
5.- Comer no para saciar el hambre sino para alimentar la mente y el cuerpo. 
6.- Comer para llevar a cabo la mente del Buda. 
Os dejo su enlace por si queréis conseguir este magnífico libro, que os nutrirá el estómago a la vez que el corazón y la mente. 

http://casadecocinajaponesa.blogspot.com.es/

https://es-es.facebook.com/pages/Mikobuna-La-casa-de-cocina-japonesa/184720778293688

miércoles, 18 de marzo de 2015

SEMANA SANTA: YOGA TIBETANO Y MEDITACIÓN EN MADRID


TALLER DE YOGA TIBETANO Y MEDITACIÓN EN MADRID: 3 y 4 DE ABRIL
He sido invitado por el maestro Madhana Agulla y por el Yoga Center Madrid, que dirige Westley Adam Eckhardt (Swami Shanmugananda), para impartir un taller de Yoga Tibetano/Jamyang Yoga y Meditación el 3 y el 4 de abril. 
Podéis ver el programa aquí: 
Abierto a todo el mundo. 

viernes, 6 de marzo de 2015

SEMINARIOS CON GRANDES MAESTROS DE YOGA TIBETANO

Grudrag Khentrul
Se van a desarrollar durante los meses de junio, julio y agosto en Vigo, Pontevedra, Cangas, Orense y Madrid.
Seminarios intensivos de dos, tres o cinco días.
En junio el lama Grudrag Khentrul Rimpoche dictará enseñanzas del Yoga Externo, Yoga Interno y Tummo.
En julio volverá nuestro presidente internacional lama Norbu (Nurbu Lama) para impartir seminarios del Yoga de los Vajras de Naropa, tummo, mantras y meditación.
Y en agosto estará con nosotros el maestro budista Theravada directamente procedente de Sri Lanka Ven. Wanduradeniye Wacchissara, para impartir seminarios de meditación Vipassana y enseñanzas budistas hinayana.
Un verano intenso, lleno de luz y sabiduría.
Para solicitar información para alguno de estos seminarios, así como las fechas de los mismos en cada localidad, podéis escribir un correo electrónico a:
Lama Norbu
La instructora de Lujong Olga Gutiérrez me informa que el maestro Tulku Lobsang Rimpoche estará en Madrid los días 3, 4 y 5 de abril para enseñar técnicas de meditación y atención plena.
Los que deseéis información podéis llamarla al: +34 630149865.
Os anticipo también que vamos a organizar con ella también seminarios de Lujong en Galicia, así como nosotros iremos a Madrid también para impartir Jamyang Tibetan Yoga. 





Wanduradeniye Wachissara
¡En beneficio de todos los seres sintientes!
Tashi Delek.