domingo, 27 de marzo de 2011

LOS "FLEXITARIANOS": UN CAMINO A LA SALUD.

Seguramente la mayoría de vosotros no conocéis que significa "flexitariano", un término que poco a poco se va imponiendo en una sociedad que busca alimentarse mejor.
La palabra flexitariano (del inglés flexitarian) procede de la unión de los términos flexible + vegetariano. Es una voz nueva, no aceptada aún por la R.A.E., que apareció por primera vez en el año 2003.
El término se refiere a aquellas personas que basan su alimentación en una dieta vegetariana, pero que de manera ocasional, por diversas razones, consumen algunos productos de origen animal: mariscos, pescados, aves y carnes.
Por definición, un vegetariano es aquella persona que excluye de su alimentación los productos de origen animal, aunque puede incluir aquellos que se obtienen de animales vivos, como miel, lácteos o huevos.
Por lo tanto, no podemos definir a un flexitariano como un tipo de vegetariano, ni como un vegetariano flexible, porque no lo es. Si bien es cierto que su dieta se basa fundamentalmente en un tipo de alimentación vegetariana, el hecho de que consuma carnes o pescados, aunque sea de manera ocasional, lo excluye de este grupo.
Para definir a una persona como flexitariana, su alimentación tiene que estar basada en una dieta vegetariana, y el consumo de productos de origen animal debe ser ocasional y excepcional. Este consumo ocasional es el que define el término.
No es flexitariano quien una vez a la semana hace una comida vegetariana, o que come poca carne o pescado, sino aquella persona que, siguiendo una dieta vegetariana a diario, hace consumos puntuales de alimentos de procedencia animal.
El consumo ocasional de alimentos de origen animal, dentro de una dieta habitual vegetariana, es lo que define a una persona flexitariana. No lo que consume, sino la frecuencia con la que lo hace.
Además, el flexitariano no tiene por qué consumir tanto carne como pescado. Puede optar, por ejemplo, por sólo consumir pescado y evitar la carne.
Si queréis saber más podéis visitar la fuente de esta información: www.flexitariano.org

miércoles, 23 de marzo de 2011

DOS PEQUEÑAS AYUDAS CONTRA LA CELULITIS.

Dos pequeñas ayudas, baratas, caseras y sencillas de elaborar para combatir la celulitis:
* LOCIÓN CASERA ANTICELULÍTICA: Mezclar un puñado de salvia, otro de eucalipto, ½ litro de aceite de oliva y un poco de zumo de limón. Dejar macerar durante 9 días y colar. Aplicar, mediante masajes circulares sobre la piel afectada por celulitis, después de un baño caliente.


* CREMA CASERA ANTICELULÍTICA:
Una taza y media de azúcar
1/4 taza de posos de café
3/4 taza de aceite de oliva
Mezclarlo todo y masajear las piernas con la mezcla, mañana y noche. Antes masajear con un guante de crin. Si se guarda en un frasco bien cerrado puede durar por dos semanas.

lunes, 14 de marzo de 2011

¡JAPÓN SOMOS TODOS!

He estado alejado de mis blogs por mucha carga de trabajo. Regreso ahora de forma habitual para ir contestando a vuestros comentarios antiguos de otras entradas, uno a uno, como siempre hago, además de visitar vuestros blogs. Pero creo que hay un tema prioritario que nos incumbe a todos: El terremoto en Japón. Oremos por nuestros hermanos japoneses. Muchas veces queremos buscar explicaciones a estos desastres, indagamos y elucubramos acerca de los “porqués”. Pero en estos trágicos momentos solamente oremos, estemos unidos clamando por las familias japonesas. Debemos orar por todos los afectados, por los supervivientes que sufren esta tragedia de tal envergadura. Una oración común, ya seas cristiano, budista, musulmán, agnóstico o ateo. No se trata de que tengas que “creer para orar”, se trata de “orar para sentir la compasión en nuestro Ser”. Desde el corazón pidamos para todos ellos consuelo y paz. Y ayudemos también, desde nuestras posibilidades, con cualquier aportación económica. Es un deber moral, como seres humanos unidos en el dolor de un pueblo. Meditemos sobre esta tragedia, para hacernos más humildes, más solidarios y mejores personas: ¡Japón somos todos!

El siguiente organismo ha comenzado a aceptar donativos destinados para la ayuda a las áreas damnificadas por el terremoto y tsunami de la región de Tohoku y costa del Pacífico ocurrido el pasado 11 de marzo.

Cruz Roja Española: http://www.cruzroja.es/pls/portal30/portal.donante.donativo