domingo, 30 de mayo de 2010

תרופות: LOS REMEDIOS TRADICIONALES DE LAS ABUELAS SEFARDÍES.

La tradición sefardí del Norte de Marruecos ha heredado todo un legado de remedios naturales llamados תרופות (terufot = "remedios"), para distinto tipo de dolencias. Sin duda siempre que tengamos algún problema de salud lo primero que debemos hacer es acudir al médico, pero estos remedios y hierbas muchas veces se usaban de manera adecuada, y los biólogos han puesto al descubierto las propiedades increíbles de muchas de las plantas y especias que usamos en nuestra cocina.
Remedios naturales para distintas dolencias (de acuerdo a distintas costumbres procedentes del Marruecos Español y recopilados por Adi Cangado):
Gingivitis: hervir un poco de clavo (especia), enfriar y enjuagar la boca.
Dolor de cabeza: exprimir el jugo de limón y añadir canela. Extender la pasta en la frente y permanecer así durante media hora / También cortar una patata en rodajas y colocar las rodajas en la frente y las sienes. Fijar la parte superior de las patatas con un pañuelo.
Fiebre alta: preparar un recipiente con media taza de agua y media de vinagre. Humedecer un paño con este líquido, apretar y colocar en la frente del paciente. Mojar de nuevo la tela y repetir la operación.
Infección de oído: freír aceite de oliva durante varios minutos. Cuando empieza a quemarse apagar y dejar que enfríe. Cuando está frío, gotear en las orejas.
Infección en los ojos: hervir unas bolsitas de té; retirarlas y cuando están frías, ponerlas sobre los ojos.
La caída del cabello: mezclar media taza de aceite de oliva y una cuchara de comino. Frotar el cuero cabelludo. Dejar la pasta durante media hora y luego lavar la cabeza.
Tos o Catarro: rallar cebolla y agregar miel. Dejar la mezcla en la nevera durante dos días en el frigorífico. Tomar después una cucharada tres veces al día. / También: mezclar una cucharada de romero con una de menta, otra de miel y un poco de jugo de limón. Beber varias veces al día mezclado en agua. / También: té con canela.
Asma: hervir una cucharadita de miel, otra de aceite de oliva, y un par de dientes de ajo machados; lo disolvemos en un vaso de leche y lo tomamos todos los días.
Faringitis: preparar agua con sal, caliente, y hacer gárgaras con ella.
Dolores varios: hojas de col hervida, enfriadas; colocarlas sobre la parte del cuerpo que nos duele media hora.
Depresión: masticar de vez en cuando una cucharada de comino.
Para el dolor de riñón: tomar una sopa fría colada de haber hervido apio y perejil.
Diarrea: gotas de limón en un vaso de leche y beberla / también: zumo de granada.
Estreñimiento: zumo de tomate.
Para una quemadura: poner una rodaja de cebolla encima durante aproximadamente de ocho horas (también para las de sol).
Puedes visitar también:
www.tantrayana.blogspot.com
www.budistas.blogspot.com
www.doctorakerman.blogspot.com
www.cocinaemociones.blogspot.com

viernes, 14 de mayo de 2010

"SEXO...¡NATURALMENTE!" YA ESTÁ A LA VENTA.


En esta obra, entre otros asuntos, conocerá:


Cómo obtener el máximo rendimiento del sexo tántrico

Las posturas del Kamasutra adaptadas a occidentales

Alimentos y comidas para potenciar el deseo sexual

Técnicas de estimulación sexual masculina y femenina

Gimsex, la gimnasia para potenciar la sexualidad

Cómo evitar las enfermedades de transmisión sexual

Claves para comprender el sexo en todas las edades

La editorial cede el 5 % de los beneficios y Javier Akerman todos los beneficios económicos de cada libro vendido a una campaña de tratamiento contra la malaria (paludismo) que promueve Médicos sin Fronteras. De este modo, el 15 por ciento del precio de cada ejemplar de Sexo... ¡Naturalmente! irá destinado a diferentes proyectos de tratamiento contra esta enfermedad que la ONG realiza en países de América, África y Asia. Con esta edición, nos ponemos como objetivo que sean tratados más de 12.000 niños.

Queremos agradecer también el prólogo que ha escrito Silvia Fominaya, de forma absolutamente desinteresada y en plena consonancia con la acción solidaria emprendida por la editorial y el autor. ¡Gracias, Silvia!


domingo, 9 de mayo de 2010

"IN MEMORIAM" DE J.A.

En memoria de J.A., marido de mi amiga y "blogger" Luzysolyluna.
Mi corazón está contigo, querida amiga, y mis oraciones con él.
Han estado, están y estarán, como bien sabes.
No hay palabras, pues el silencio es el mejor mensaje que puede unir los sentimientos en estos momentos.
"Olviden la muerte, no existe" (Karine Dray).

lunes, 3 de mayo de 2010

LA ESPIRULINA: UNA "FÁBRICA DE SALUD".

Esta micro alga azul de agua dulce con forma de espiral (de ahí su nombre) se caracteriza principalmente por su riqueza en proteínas (65%-75% proteínas digestibles) y aminoácidos, contiene también grandes dosis de vitamina B12, caroteno, Beta-Caroteno, vitamina E, antioxidantes, clorofila, ácido gamma linolénico, hierro y muchas otras vitaminas y minerales.

La Espirulina aporta importantes nutrientes que las células, los tejidos y los órganos de nuestro cuerpo necesitan para funcionar correctamente.

La Espirulina ayuda al normal crecimiento y desarrollo de las células.

Ayuda a proteger el sistema inmunitario, a reducir el colesterol y a la absorción de minerales. También ayuda a la eliminación y detoxificación y es un buen antioxidante.

La Espirulina demuestra tener efectos beneficiosos en personas que sufren contaminación por metales pesados, también ayuda a mejorar alergias, afecciones del hígado, problemas cardiacos, diabetes y úlceras.

Por su alto contenido en nutrientes se utiliza para complementar dietas de adelgazamiento y ayunos.

Dosis recomendada:

Como complemento alimenticio se sugiere tomar de 2 a 5 comprimidos 3 veces al día.