martes, 11 de febrero de 2014

JARABE DE "KIKO"

En honor a mi buen amigo Kilo Novoa, director del programa Galicia por diante de la Radio Galega - donde tengo el honor de colaborar todos los viernes -, os dejo este jarabe de cebollas y miel para catarros, tos, afonía y defensas bajas.
Solo necesitamos:
Un frasco de vidrio de cierre hermético
Cebollas
1 limón
Miel de buena calidad
Preparación:
Picamos las cebollas y las introducimos en el frasco hasta llenarlo por la mitad.
Añadimos miel hasta casi el borde del frasco.
Y por último exprimimos el zumo de un limón.
Lo cerramos y dejamos macerar durante 24 horas.
Luego solo tenemos que agitar un poco el bote y tomar 1 cucharada cuatro veces al día, dejándola disolver en la boca, en caso de tos o afonía.
Para una gripe de comienza o un fuerte resfriado tomaremos 1 cucharada cada dos horas.
Como preventivo e inmunoestimulante ingerir 1 cucharada por la mañana y otra por la noche.
No hay que filtrar. 
Se almacena en una alacena o armario de cocina, en lugar oscuro, fresco y seco.



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